【七彩云南】经典云红--是什么造就了经典?

红茶红茶 红茶的泡法 红茶为什么会变黑哪种茶是红茶 2018-11-10 00:21:06 43

  

  冬至过后,进入数九寒天,今天,小编要给大家介绍一款暖暖的滇红茶"经典云红"!它是七彩云南2015冬季新品之一,是今年冬天的重磅之作哦!

  

  经典云红精选澜沧江畔海拔1700米以上的凤庆大叶种为原料,春季采摘一芽一二叶茶菁,以历时七十年的"滇红"茶为积淀,经摊青、萎凋、揉捻、发酵、理条等传统工艺精制而成,彰显出云南传统功夫红茶独有的魅力。

  

  其外形条索紧结、色泽乌润有毫,内质汤色红浓明亮,香气浓郁,有特殊的烘焙香,滋味醇厚回甘,汤韵焦甜香,叶底红匀柔亮。品饮一杯,其醇正的红茶风味,更适合清饮和调饮。

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  云南茶区分布较广,可只有凤庆大叶种制作的滇红才能呈现独特的凤庆味。这是因为凤庆大叶种茶多酚含量较高,在红茶发酵过程中产生的茶黄素及茶红素就比较多,而这两者正是决定红茶好环的两个最重要的指标;加上凤庆茶区多为山区,海拔落差大,温差大,山泉水水质较好,故发酵红茶条件得天独厚。经典云红的原料除了在凤庆采摘,还十分规范地选用一芽一二叶茶菁,因而品质上佳!

  

  七彩云南制作滇红已经有十年的时间,十年来,在传承70年传统滇红制作工艺的基础上,七彩云南不断研发创新滇红工艺,并逐渐形成一套精湛的独家制茶工艺,制成外形独具、滋味绝佳的新型大叶滇红茶。

  

  一部经典的小说,有了绝佳的故事背景、丰满的人物形象、深刻的文学价值,还要有笔下生花的写作方式,以及后世有识之士的精心传承,才有流芳百世的可能;一部经典的电影,除了剧本的优秀、演员的完美诠释,还需后期导演和剪辑人员经过深思熟虑的剪切和设置,方能成为一部百看不厌的好电影。

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  一款经典的好茶,便是需要最好的原料和最精湛的工艺,经典云红使用最优质的凤庆大叶种原料,用七彩云南独家工艺打造,使其成为这个冬天最暖心的一份温暖,你,接收到这份温情了吗?

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