红茶的冲泡技巧有哪些?

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  我们生活在二十一世纪的人,是越来越懂得享受生活了,以前我们的生活只讲究随意,方便快捷,现在我们总是把高品质放在第一位,从前的人泡茶就是直接往杯子里倒开水,现在,大部分喜欢饮红茶的人,对于红茶的冲泡有了更严格的讲究,我们一起来看看下面的介绍。

  想要掌握好红茶的冲泡技巧,先要做好两点:1:器具选择:饮热的纯红茶,一般宜选用精美的细花瓷壶和细瓷杯配以瓷茶盘为组合,这样比较温馨并富有情趣。2:水的选择:红茶的香气和味道会因水质的不同,而有很大的差异,要冲泡出一壶香气袭人的美味红茶,属软水性质的自来水可说是最合适不过了。再讲究一点,如果能选用净水器过滤的话,就会更为妥当合适。

  

  关于红茶的冲泡技巧还需要注意以下五点:1:泡茶时,泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。2:泡茶时,水温的高低是泡好一杯茶的关键。水温过高,茶 叶被烫熟发黄,茶汤失去鲜爽感,茶叶的色香味形全被破坏。水温过低,茶叶浮在汤面上,香气低,汤色浅,滋味淡,无法体现茶叶的色、香、味形的特征。3:掌 握泡茶时间。4:泡茶续水次数。

  生活中红茶的冲泡的方法有很多,一般都是根据饮茶者的口味来进行的,有的人喜欢纯一的清茶,而有的人则喜欢混合的口味,但是不管是用什么样的方法来泡制红茶,最主要的还是我们自己要喜欢。但是,如果是给客人喝的话,我们则一定要迁就一下客人的喜好哦。

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