红茶和绿茶的区别在哪 冬季喝绿茶还是红茶

红茶红茶 红茶的泡法 红茶名正山小种红茶价格红茶怎么买红茶泡中国红茶 2018-12-28 00:05:17 62

  红茶和绿茶的区别在哪?其实红茶和绿茶的区别,得从发酵说起,红茶是全发酵的茶,而绿茶是新鲜绿叶做成的,制作工艺有明显的不同。从颜色上区分,红茶在制作的时候里面的物质经过氧化会变红,而绿茶因为不经过发酵叶绿素不会被破坏,所以依然是绿色。那么冬季绿茶还是红茶呢?

  不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。3158茶叶网郭宏声表示,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。

  但是值得注意的是,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性,对胃有一定

  的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。

  红茶有红茶的好处,它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性 就随之减小了。

  冬季喜欢喝茶的朋友还是多喝点红茶,毕竟红茶的茶多酚氧化产物,还能促进消化,在冬季大量食肉的季节你需要消化消化,毕竟红茶不仅仅不会伤胃反而会养胃,经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏

  膜,对治疗溃疡也有一定效果。

喜欢0评论已闭