喜欢红茶 就要了解红茶

红茶红茶 红茶品牌 小种红茶红茶是什么梗 2018-11-29 08:03:46 69

  中国的茶文化源远流长,相信有不少人喜欢喝绿茶或者红茶。绿茶的种类大家都有所了解,但是对于红茶大家可能了解的不是那么清楚。那么红茶的起源到时是从哪里来的呢。

  秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信

  0000.jpg

  最早的红茶是起源于中国,叫做正山小种,是由福建武夷山的江氏先祖于明朝中后期(1568年)创制而成。红茶属于全发酵茶类,是以新鲜的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、人工发酵、干燥等一些列工艺精制而成。因为其干茶色泽为红,冲泡的茶汤也以红色为主调而得名红茶。因我国地域辽阔,所以红茶的种类繁多,产地也分布较广,如闻名天下的祁门红,工夫红茶、小种红茶等等。另外,印度、斯里兰卡从中国引种发展起来的红茶也很出名。

  喝红茶并不能保证一次喝完,所以需要良好的保存,如果保存不当,会使茶叶变质。比如阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使红茶的色泽、味道发生变化,所以茶叶必须存放避光的容器中。另外如果温度过高,会使茶叶的化学反应速度加快,使茶叶中的有效成分分解,营养价值降低。所以茶叶要低温保存。再一个,如果红茶中的水分过大,不仅会使茶叶丧失营养,且容易发霉变质。所以茶叶一定要干燥保存。

  不同种类的茶叶有不同的保存方法。通过以上的介绍,大家对红茶的保存方法相信应该有了基本的了解。如果有朋友有幸得到好品种的红茶,记得好好保存,慢慢享受。

喜欢0评论已闭