砖茶是什么茶之米砖茶

红茶红茶 红茶的泡法 好红茶小红茶红茶什么茶好喝 2018-11-29 08:03:34 29

  你喝茶吗?你平日喝茶的时候,是从茶袋之中捏出一撮茶来泡,还是干脆买的茶包图个简单省事呢?那么,不知道你有没有听说过砖茶呢?

  砖茶,又被称为蒸压茶,属于紧压茶的一种,是以茶叶、茶茎,有的还会加上茶末压制而成的块状差,因为看起来好像一块板砖,故名为砖茶。砖茶分为好几种,根据制作工艺或是原料的不同,大致可分为青砖茶、花砖茶、米砖茶等等。接下来,小编就为大家详细介绍一下米砖茶。

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  米砖茶原产自中国砖茶之乡——湖北省的赤壁羊楼洞。米砖茶生产历史可以追溯到18世纪,历史长度仅次于青砖。湖北生产米砖茶茶厂最具盛名的就是赵李桥茶厂,该厂前身是由“义兴”“复兴”“民生”“居兴顺”“天缘茂”五家茶庄整合而成。在1873年之前,该厂还主要以著作团茶闻名,而到了1973年,创制除了米砖茶,一跃而成为出口国内外的宠儿,于是该厂全力加工米砖茶,从而成为了当时米砖茶最大的厂家。

  米砖茶大多是以红茶茶片以及茶末为原料蒸压而成的红砖茶,其洒面以及里茶都选用茶末,所以才称为米砖。米砖有“火车头牌”“凤凰牌”等牌号,造型美观,棱角分明,纹面图案印制的清晰优美,茶色色泽乌黑透亮,敲下一块,泡出的茶汤颜色醇红清澈,茶味中正平和。米砖茶原来分为72米砖和48米砖两种规格,现在只剩下48米砖一种,销售范围极广,从新疆华北,再到俄罗斯蒙古,甚至一直到欧美,都可以看到米砖茶的影子。因为米砖茶造型美观,因而不少人将其摆在书桌窗台上作为工艺品欣赏。

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