政和工夫红茶的起源 政和工夫红茶介绍

红茶红茶 红茶的泡法 红茶多少钱一斤种茶叶 2018-11-27 00:08:48 33

  政和工夫红茶如果按照茶叶的品种的话,可以分为大茶、小茶这两种。所谓的大茶则是采用政和大白茶制作而成的,其外形的条索非常地紧结而且圆实,内质汤色呈现出红色且浓厚的特点,香气非常高且鲜甜。滋味也很浓厚,但是茶叶的叶底却稍显肥壮,而且也呈现出红色的特点。如果是小茶的话,其茶叶是采用小叶种制作而成的。条索非常紧实,看起来是祁红,但实际上味道非常醇和,而且叶底红匀。

  政和工夫红茶的而历史非常地悠久,政和工夫红茶的起源是在宋朝,在宋朝年间,政和这个地方的芽茶当选为贡茶,因此,皇帝就将政和年号赐作县名,政和由此而来。到了清朝,江西的茶商来政和倡制工夫红茶,当时可谓轰动当地。光绪十五年的时候,政和这个地方就采用大白茶来制作成政和工夫红茶,而至此,政和工夫红茶叶就成为了闽红三大功夫茶之首,政和工夫红茶甚至享誉海外。

  在前面也说过,政和工夫红茶有分为大茶和小茶,但是一般都是以大茶为主体。而且扬其毫多味浓之优点,又适当加以高香之小茶,因此高级政和工夫红茶体态匀称,毫心显露,香味俱佳。政和工夫红茶就像是风姿绰约的风韵少妇,充溢着绽放的热情以及美艳的成熟;而且红茶的颜色非常地醇厚,带着一些淡淡的苦涩味道,并且沉淀出了生活一般的质感,优雅、小资。

  政和工夫红茶因其精制手法非常地精细,颇费工夫而成为市场至爱。其外形的条索紧细、而且茶叶匀齐,色泽非常乌润,

  富有光泽。冲泡一杯政和工夫红茶,当冲泡开之后,你会发现其茶叶的叶底非常地明亮,而且香气馥郁,

  隐约之间颇类似紫罗兰的香气。此外,政和工夫红茶的滋味非常醇和且甘浓,既适于清饮,又能够掺和砂糖、牛奶。一百多年来,政和工夫可谓历久不衰,而且蜚声于国内外,畅销俄、美欧等国,还曾经获得过巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。

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