日月潭我们在上小学的时候就有读过,也就从那时开始就知道台湾日月潭,只不过小编自己一直都没有去过,今天我们来了解台湾日月潭红茶。

  台湾日月潭红茶早期:

  台湾早在100年前就使用该地的小叶种制造红茶,后来因为其红茶品质不够香醇,在1925年引进来自印度的大叶种阿萨姆(Assam)茶来台种植,改善台湾红茶的品质,1977年南投县政府为加强促销此地红茶,特命名为“日月潭红茶”,颇受消费者欢迎和信赖。

  台湾日月潭红茶制法特点:

  台湾日月潭红茶需经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工艺制作而成,台湾日月潭红茶属于全发酵茶,所以一般的红茶工厂把所制成的红茶分为粹型红茶、切菁红茶及条型红茶三大类。

  台湾日月潭红茶特征:

  台湾日月潭红茶茶汤红醘清澈,滋味醇厚,香气清淡柔和,是阿莎姆大叶种茶叶所精制的高级红茶。

  台湾日月潭红茶的功效:

  台湾日月潭红茶可促进食欲,帮助肠胃消化,还能消除水肿,强壮心机功能等。

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