寻寻觅觅台湾古早味 沉沉甸甸日月潭红茶

红茶红茶 红茶品牌 红茶新茶好还是老茶好红茶哪里产的最好好茶叶价格红茶怎么喝最好 2018-11-27 00:08:16 29

  台湾,这个名词对于每个人来说的意义都不同,走在台湾的街上,很多人心里都莫名地涌上一种怀旧苦涩的味道。寻寻觅觅,为的是寻找台湾的古早味,哪些属于台湾人心底的记忆的味道。

  说到古早味,就想到微凉的清晨,阿妈手里拿的蒲扇,炉子上煮着的红茶,还有街边的豆浆油条。

  台湾有一种茶,冲泡出来呈明艳清澈的红色,散发着一种醇厚悠长的香气。它生长在日月潭的边上,它包含了台湾沉甸甸的家乡气息,它,就是日月潭红茶。

  日月潭红茶,源自印度阿萨姆红茶的茶种。当年台湾使用本土小叶种红茶制作出来的茶叶品质不佳,于是引进印度大叶种阿萨姆红茶,种在日月潭附近,汲取天地之精华,茶树慢慢长大,茶农摘取鲜嫩的叶芽进行精炒细制,终成美好芬芳的日月潭红茶。

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  日月潭红茶可以说是台湾的特产之一,非常受亚洲各国茶友喜爱,也是当地非常具有代表性的茶叶之一。

  日月潭红茶颜色黑中透红,条索坚韧,在冲泡后有红茶浑厚而特别的香气,茶汤呈赤红色,汤色明亮,喝到口中绵软顺滑,有红茶柔和低沉的香气。此外,日月潭红茶的叶底红中带黄,非常好看。日月潭红茶以生长环境干净、清爽、零污染为特色,可谓在日月潭边汲取了日月之精华,山林之秀气,因此也是世界红茶中的上品。

  常饮日月潭红茶具有解毒利尿、生津清热、消炎杀菌、养胃等良好作用,非常适合作为家居饮品长期饮用。

  如果你来到台湾,想要寻找最正宗的古早味,记得一定饮一杯阿妈泡的日月潭红茶。

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