什么是武夷正山小种 带有天然桂圆味的茶

红茶红茶 红茶品牌 丁香红茶的价格多少凤牌红茶经典58红茶有什么 2018-11-20 01:48:13 83

  什么是武夷正山小种?武夷山正山小种顾名思义产自福建武夷市,以桐木关为中心,桐木关出产的正山小种红茶最正宗,所以为了和其他的正山小种红茶区别开来,将其称为桐木关正山小种红茶。

  明白了什么是武夷正山小种,来说说这“正山”是什么意思,正山小种和人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,研发自福建省崇安县桐木地区。历史上星村是正山小种的集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外的茶叶市场竞争十分激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山就有正统之意,因此得名。

  

  什么是武夷正山小种?武夷山正山小种产区分布与自然环境:现在武夷正山小种产地仍以桐木为中心,另在崇安、建阳、光泽三县交界的高地茶园也都有生产。产区群山环抱,山高谷深,气候寒冷,年降水量高达2300毫米,相对湿度在80~85%之间,日照较短,霜期较长,土壤水分充足,肥沃疏松,有机物质含量高。茶树生长茂

  盛,茶芽粗纤维少,持嫩性高。

  什么是武夷正山小种?武夷正山小种泡后茶香不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。其成品茶紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与其他茶拼配,能提高味感。

喜欢0评论已闭