历口祁门红茶为何味道独特

红茶红茶 红茶的泡法 红茶鼻祖红茶有那几种好的红茶有哪些 2018-11-16 00:14:26 19

  历口祁门红茶为何味道独特?历口祁门红茶是禅门县在2009年推出首个以祁门历口镇为地理名的品牌,此地所拥有的祁门红茶品质上等,口感独特,那为何历口祁门红茶能拥有这样独特的口感呢?下面去详细的了解一下。

  ?

  原因一:祁门红茶的发源地

  ?

  据悉,祁门历口是祁门红茶的发源地,在清末时期,祁门红茶的创始人之一余干臣来祁门地方开了间最早的茶号,研制红茶成功,从此祁门红茶名扬四海。而为什么说历口祁门红茶的品质要异于其他地区呢?根据相关历史记载,在1915年巴合马博览会上获金奖的祁门红茶,就是从当时的历口老茶号挑选过去的。

  ?

  原因二:独特的生态环境及茶树品种

  ?

  历口祁门红茶的茶树品种是祁门槠叶种,这茶树品种主要分布在祁门历口及其附近地工,而这些地区有着独特的生态环境,有着肥沃的红黄土壤,气候温和,日照适度,雨水充足,使得这茶叶含有水溶物质很丰富,用此茶叶加工出来的茶叶自然也就茶味更浓,味道更酵。

  ?

  原因三:独特的制作工艺

  ?

  历口祁红从采摘到制作都有着严格的标准,而且整个制作过程最主要还在于烘焙,会使用不同的火温进行烘焙,或高或低,或快或慢,以使历口祁红的茶叶所含的化学成分变化相同。

  ?

喜欢0评论已闭