野生古树红茶

红茶红茶 红茶品牌 红茶有几种哪里的红茶好 2018-11-14 00:32:49 25

  凤宁号野生古树红茶精选凤庆香竹箐古茶山及黑龙潭百年以上单株野生紫芽茶早春嫩鲜叶为原料,按凤庆滇红茶传统工艺,野生甜竹帘萎凋、铜制揉捻机精揉、天然山泉水配合千年古柏树特制发酵箱发酵、松木炭火两次干燥、提香、风选洁净等多个环节精制而成,外形乌黑油亮,条索紧实,冲泡汤色清澈黄亮、饮之蜜兰之香突出,实为新派滇红茶代表之作。

  

  冲泡关键:水温可稍高,可在85-90度左右,因野生生芽叶粗老,水温高点容易出味,但不能久闷盖,容量发酸及影响汤清,出水可快点,比普通滇红茶耐泡。茶档案?品名:单株野生红茶?茶山:凤庆黑龙潭山脉;环境:海拔:1700—3100米,土壤:中性黑沙土,水分:偏湿,日照:6小时以上;茶种:凤庆黑紫芽;树龄:百年以上古树;茶季:明前头春;外形:乌黑油润、叶黑芽黄、形如珍珠;茶汤:清透黄亮、红艳醇和;香气:带有淡淡之青草香,浓郁蜜糖香,品饮:入口较甜润,物质较丰富,无苦涩感,入喉甘醇润滑,回甘较快较明显,耐泡度较好(5-7克香气保持较好应在10泡以内);叶底:萎凋适度,发酵完整均匀,芽叶面无明显损伤,芽肥毫弱,叶底匀称完整。

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